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久違的bear下廚樂,重新登場!

為了因應咱們塞門的觀光地理學報告

久違的bear下廚樂,重新登場囉!!

這次,要為大家呈上的佳餚是

跟我們報告國家【韓國】相關的

韓氏料理

→甜甜辣辣拌飯絕佳的,辣炒年糕

所需材料:




1.本料理的精隨,白皙皙的年糕一份

(份量實在是很足夠,一包大概是四~六人份)





2.輕脆可口高麗菜1/4顆

(我說高麗菜真的很好吃,忍不住要多放幾顆了)





3.會眼淚流流流的洋蔥一顆

(這是裡面最難處理的,因為會眼淚流流流ˊ口ˋ)





4.小朋友都不太喜歡吃的紅蘿蔔1/3條

(很顯然我切太多了,哈哈哈,請自行斟酌)





5.本料理的精隨之二,【韓國】辣椒醬3匙

(一定要是標示韓國兩字的噢!,用量可依個人吃辣程度做調整)


材料非常的簡單,接下來要進入bear

落落長但一堆廢話的料理步驟囉!!





1.首先呢,請拿出高麗菜,紅蘿蔔和洋蔥

然後很舒服的幫它們


2.接著請將紅蘿蔔削皮以及洋蔥剝皮

沒錯!!    就是狠狠地將他們的衣服扒掉

然後再將我們的紅蘿蔔切成要用的大小


3.再來,請將高麗菜,紅蘿蔔,洋蔥這三兄妹

放到乾淨的沾板上,拿起鋒利的菜刀

將他們切成絲,切記,是絲不是條噢!!

請切的細細的噢!! 然後放在旁邊稍待


4.起鍋,放油,一咪咪的油就好

先將紅蘿蔔、洋蔥下去略炒一下,但請勿炒熟接著

加入一碗水
,多大碗呢!?

老實跟你們講,我也不知道,就憑感覺放吧!!

等待的時間總是特別的快!


5.待水滾後,再將高麗菜放入,繼續的讓它滾阿滾的

這時可以略翻一下,讓所有食材都能泡到開水~

等待的時間真的很快很快!


6.步驟進入到最後高潮,拿起你的小湯匙

不用客氣的插入韓國辣椒醬裡頭

大力的給它挖三匙,然後丟到鍋中去

煮滾後加入我們白皙皙的年糕

就放著讓它煮,讓它煮,讓它煮

煮到湯汁收乾後即可起鍋囉!!

一道美味的寒式料理,就這樣誕生囉!!







後記:





我說,最好在煮一鍋飯來配

保證吃到你肚飽~





韓國辣椒醬要冰入冰箱噢

不然可是會壞到你吃起來甜的變苦的,辣的變酸的!!

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